Saúde

Quando falamos em gordura, a maioria das pessoas imediatamente associam a algo ruim e que deve ser eliminado completamente da alimentação, mas não é bem assim que as coisas funcionam. Existem alguns alimentos que são ricos em gorduras boas, capazes de melhorar a circulação sanguínea, prevenir doenças do coração, além de reduzir os índices de colesterol ruim (LDL) e aumentar o bom (HDL).

Antes de mais nada, no entanto, é importante entender a diferença entre os tipos de gorduras. As chamadas ruins são: as gorduras saturadas, de origem animal; e as trans, que estão presentes em alimentos processados e ultraprocessados e são produzidas industrialmente. Para evitar esse tipo de gordura, fique longe de alimentos industrializados, como salgadinhos, congelados, bolachas e biscoitos, margarina, leite integral, sorvetes e etc.

Isso não quer dizer, contudo, que você não pode comer esses alimentos e sim que deve usar o bom senso e consumir com moderação. Em excesso, esse tipo de gordura pode causar diversos danos à saúde, como a elevação do LDL, aumento das chances de enfarto e outras doenças cardíacas, além do entupimento das artérias.

Mas existem também as gorduras chamadas boas, que são as gorduras insaturadas. Além de ajudarem a dar mais sabor aos alimentos, esse tipo de gordura faz bem à saúde, melhorando a circulação e prevenindo doenças cardiovasculares, como já citamos anteriormente, além de reduzir o triglicerídeo sanguíneo, melhorar o sistema imunológico e ajudar na saúde do sistema nervoso, melhorando a concentração e prevenindo doenças neurodegenerativas.

Veja a seguir 08 alimentos ricos em gorduras boas:

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As academias cheias e os consultórios de nutricionistas lotados de clientes mostram que o número de pessoas preocupadas com a saúde está aumentando. Hoje em dia, cada vez mais pessoas buscam manter uma alimentação saudável, visando um estilo e uma qualidade de vida melhores. Com isso, muitos alimentos têm sido descobertos e chamados de superpoderosos, pelos benefícios que oferecem a nossa saúde, como é o caso de algumas sementes.

Entre as principais características, podemos dizer, de forma geral, que as sementes ajudam a regular o intestino, são ricas em nutrientes e vitaminas fundamentais para o organismo, possuem poderosos antioxidantes, além de ajudarem na dieta de quem precisa controlar o colesterol e de quem deseja perder peso.

Mas você sabe quais são essas sementes e, principalmente, quais as melhores formas de consumi-las? Será que podem ser cozinhadas, trituradas ou misturadas em algum alimento? Nesse artigo, separamos 3 diferentes tipos de sementes, que ganharam o adjetivo de superpoderosas, devido a grande quantidade de benefícios que oferecem ao organismo, e vamos ensina-lo as melhores formas de consumi-las, sem que percam seus “superpoderes”. Confira:

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Comer fora de casa prece um problema enorme para quem está de dieta ou tentando uma reeducação alimentar. Quem nunca caiu na tentação de pedir aquele delicioso filé à parmegiana ou uma feijoada caprichada não é mesmo? Comer, de vez em quando, algo um pouco menos saudável é normal. O problema acontece quando você se alimenta de forma inadequada todos os dias, não conseguindo manter a dieta e, consequentemente, ganhando cada vez mais peso.

O mais importante, para quem precisa comer fora todos os dias e não pode, se quer, levar uma marmita, é o foco e a determinação. Coloque na sua mente que você não quer sair da dieta e jogar fora todo o seu esforço na academia para emagrecer ou ganhar massa magra. Pesquisadores das universidades de Houston e Boston, no Estados Unidos, divulgaram um estudo mostrando que quando uma pessoa diz que “não quer” comer algo, ao invés de dizer “não posso”, consegue ter mais determinação na dieta e evitar cair em tentações.

Veja a seguir algumas dicas para comer fora sem perder a linha:

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