Todo mundo sabe que a proteína está presente nas carnes vermelhas, nos ovos e no leite, mas existem muitos outros alimentos saborosos ricos em proteínas, que podem e devem ser incluídos na nossa dieta, que você nem imagina. Mas antes de falar quais são eles, é importante entender qual o papel e a importância da proteína para o nosso organismo.
A proteína é uma macromolécula que está presente em praticamente todas as células do corpo, fazendo parte de vários processos biológico, como o crescimento dos cabelos e das unhas, a coagulação sanguínea, além da produção de anticorpos e muitas outras funções. Para os praticantes de musculação e atividades físicas de forma geral, a proteína é fundamental por ajudar na recuperação muscular e no ganho de massa muscular e, não apenas isso, como também é importante no processo de queima de gordura.
Os alimentos ricos em proteínas fornecem ao corpo os aminoácidos essenciais, que não são produzidos pelo nosso organismo e, exatamente por isso, devemos obtê-los por meio da alimentação. Os alimentos proteicos podem ser tanto de origem animal, como a carne vermelha e o ovo, como de origem vegetal, como a soja.
Confira a seguir alguns alimentos ricos em proteína e que você nem imaginava.
