Sabemos que o Whey Protein é um dos suplementos mais amados e usados pelos atletas de academia. Mas, será que você sabe como o Whey pode ser versátil? Para provar a versatilidade desse suplemento, separamos receitas que mostram outras formas de ingerir Whey, são saudaveis e ainda contribuem com outros nutrientes essenciais para a sua dieta.
Barras de proteína
INGREDIENTES
2 colheres de sopa de granola;
3 xícaras cheias de aveia (flocos ou farinha);
½ xícara de chá de manteiga de amendoim;
4 medidas/scoops de whey protein;
1 xícara de chá de leite desnatado;
Canela em pó a gosto
MODO DE PREPARO
Una todos os ingredientes e mexa até que a massa formada fique firme;
Despeje toda a massa em uma bandeja e a separe em oito partes, formando oito barrinhas;
Embrulhe essas barras com papel alumínio e leve à geladeira por 12 horas.
Depois, é só servir!
Waffle com frutas vermelhas e iogurtes
INGREDIENTES
• 4 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de farinha de chia
• 3 colheres de sopa de amêndoas
• 1 banana (preferencialmente nanica) madura bem amassada
• 1 ½ colheres de sopa de whey protein baunilha concentrado
• 1/2 xícara de chá de leite de soja zero ou leite desnatado
PARA SERVIR
• 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
• 1 xícara de chá de frutas vermelhas (morango, amora, mirtilo)
MODO DE PREPARO
Coloque as amêndoas no triturador ou liquidificador para que virem uma pasta;
Leve essa pasta para um recipiente e misture com as farinha de chia e de aveia, a banana, o leite e o whey protein até observar uma massa bem consistente;
Espalhe a massa em no aparelho de preparo de waffle. Caso não tenha, faça o waffle como se fosse panquena, em uma frigideira antiaderente;
Para servir, coloque as frutas vermelhas e o iogurte.
Bom apetite!
Receita do Mousse de Whey Protein de Morango
INGREDIENTES
2 colheres (ou 1 scoop) de whey protein sabor morango ou baunilha
1 copo (200ml) de água quente
1 copo (200ml) de gelo
2 colheres de queijo cottage
1 caixinha de gelatina diet de morango
MODO DE PREPARO
Primeiramente, misture a gelatina em pó e a água, até que essa misture desprenda da panela;
Misture isso ao whey protein, ao gelo e ao queijo cottage;
Bata tudo por 2 minutos no liquidificador;
Coloque o mousse em taças e deixe na geladeira até endurecer.
Panqueca
INGREDIENTES
4 claras;
1 xícara de trigo integral fino;
1 xícara de aveia;
2 bananas;
Adoçante e canela em pó a gosto;
1 copo de água ou leite desnatado;
4 doses de whey protein (30g por dose).
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a banana, o adoçante e a canela;
Coloque essa massa batida em uma frigideria untada e leve ao fogo médio;
Para fazer o recheio amasse as duas bananas com o adoçante e a canela.
Agora, encare a cozinha, boa refeição e, como sempre, bom treino!