Muito se fala sobre o glúten nos últimos anos. E a polêmica de que ele pode ser um vilão da alimentação está fazendo com que muitas pessoas o tirem de seus planos alimentares em busca da perda de peso e manutenção da saúde.
Mas, será que o glúten é o segredo para a barriga sequinha e um corpo mais saudável? Ou será que existem alguns mitos por detrás dessa substância?
O nosso corpo se alimenta também de proteína, e ela é responsável diretamente por diversas funções de nosso organismo.
Você sabia que, entre as proteínas presentes em nosso corpo, o colágeno é a mais abundante presente nele? Essa composição proteica preenche cerca de um terço das proteínas de nosso organismo.
Você sabe o que são os probióticos? A palavra probiótico significa “pró-vida” em grego. Eles são considerados microrganismos vivos que se encontram no intestino.
Além de desempenhar um papel importante na manutenção da flora intestinal, os probióticos são essenciais para a saúde do corpo em geral, como o fortalecimento do sistema imune e prevenção de problemas gastrointestinais.