Se você está suplementando com uma proteína, você provavelmente sabe o porquê está tomando e como ela vai te ajudar a alcançar os seus objetivos.
Mas o quanto você realmente sabe sobre o seu processo de desenvolvimento? Já chegou a se perguntar se o que está sendo descrito na tabela nutricional do seu pote, realmente está presente na formulação do produto?
Para que você a partir de agora possa se sentir totalmente confiante em relação a isso, neste artigo, iremos pontuar os principais processos ligados a fabricação do Whey Protein.
A primeira etapa do processo começa nas fazendas, consistindo em nutrir apropriadamente vacas, para que estas possam produzir um leite de qualidade. Logo após a extração desse leite, ele é transportado para fábricas de queijo que são separadas em coalhadas (parte
sólida do queijo), e o restante é o líquido que futuramente será transformado em Whey Protein.
Após a formação desse líquido, ele é transportado para uma outra fábrica especializada na produção de Whey Protein. Aqui o processo consiste em duas etapas: Filtração e Pasteurização.
