Sucos detox estão na moda e prometem muitas coisas, como emagrecer, acelerar o metabolismo e desintoxicar o nosso organismo. Por isso, muitas pessoas têm ingerido a bebida após os dias de “pé na jaca”. Ou seja, depois das festas de final de ano ou do carnaval, quando comemos de forma desregrada, todo mundo acredita que os sucos detox vão ajudar a eliminar tudo de “ruim” que ingerimos nesses dias. Mas será que isso tudo é verdade?
É importante entender, antes de mais nada, que os responsáveis por limpar e desintoxicar o nosso organismo não são os alimentos que consumimos e sim dois importantes órgãos do nosso corpo, o fígado e o rim. Tudo o que comemos será absorvido pelo nosso intestino e no fígado todas as impurezas e toxinas serão retiradas. Quando algumas toxinas entraram na corrente sanguínea, é a vez do rim entrar em ação e filtrar essas impurezas, para que sejam expulsas do corpo pela urina.
Então, podemos concluir que os sucos detox em nada contribuem para limpar o nosso organismo. No entanto, é inegável que alguns deles trazem muitos e importantes benefícios para a nossa saúde, principalmente porque passamos a ingerir muito mais frutas e verduras, alimentos ricos em vitaminas e fibras.
Porque os sucos detox dão resultados?
A alimentação é a base para quem deseja ter uma vida mais saudável e, por isso, manter uma dieta equilibrada é fundamental. É exatamente nesse ponto que entram os famosos sucos detox. Feitos com alimentos ricos em vitaminas e outros nutrientes importantes para o bom funcionamento do nosso organismo, eles podem ajudar em vários aspectos, como em ativar o metabolismo, melhorar o sono, melhorar o aspecto da pele e etc.
Cada receita tem uma característica diferente, que varia de acordo com os alimentos utilizados na preparação. Isso quer dizer que você pode encontrar receitas que ajudam a acelerar o metabolismo, outras que melhoram a digestão e regular o intestino, e assim por diante. Entretanto, de forma geral, esses sucos concentram nutrientes capazes de fortalecer o sistema imunológico e são benéficos à saúde.
A recomendação, para melhores resultados, é ingerir o suco na parte da manhã, logo após acordar. Nesse período o organismo absorve melhor os nutrientes e os efeitos benéficos podem ser sentidos ao longo do dia. Quem quiser consumir em outros horários, no entanto, também pode.
O que não pode é achar que os sucos detox serão a solução de todos os seus problemas e, muito menos, embarcar em dietas malucas, apenas a base de suco, para emagrecer rapidamente. Agora no verão, o suco é ótimo aliado de quem deseja ter uma alimentação mais balanceada e ingerir mais frutas e legumes no seu dia a dia, no entanto eles precisam estar aliados a uma boa dieta.
A única forma de garantir que o seu organismo elimine, de forma eficiente, todas as toxinas é mantendo uma alimentação saudável no dia a dia, além de praticar atividades físicas. Acreditar que apenas com o suco detox você terá bons resultados é um erro. Apesar de trazer diversos benefícios à saúde, o suco sozinho não faz milagre algum.
Como tomar o suco detox?
Apesar de não existir restrições quanto ao horário para tomar o suco detox, ingerir pela manhã, em jejum, ajudará o seu organismo a absorver melhor os nutrientes e fibras dos alimentos contidos no suco. A indicação é usá-lo com um complemento do café da manhã ou, até mesmo, como pré-treino. Mas, para as pessoas que não podem ou não têm tempo de preparar o suco pela manhã, ingeri-lo em outros horários também trará benefícios.
Lembre-se, no entanto, que o suco detox nunca poderá substituir uma refeição completa. Em alguns casos específicos e dependendo dos ingredientes utilizados, o suco pode servir como uma opção de café da manhã, mas geralmente é indicado pelos nutricionistas como um lanche intermediário.
Busque aliar alimentos com propriedades nutricionais de acordo com aquilo que você precisa, sempre unindo um legume (pepino, cenoura, beterraba) a uma fruta (morango, abacaxi, maçã), uma folha (couve, agrião), um termogênico (gengibre, pimenta, canela), uma erva (hortelã, manjericão) e um líquido (água, água de coco ou suco de limão).
Outro detalhe importante é não usar qualquer tipo de adoçante. As frutas do suco já possuem frutose, o que é o suficiente para deixar o seu suco detox mais docinho. Ao acrescentar açúcar você terá, possivelmente, ganho de calorias e esse não é o objetivo. Mas se você é do tipo que não consegue ingerir nada sem uma dose mínima do adoçante, opte pelos de melhor qualidade, como o mel ou o açúcar mascavo.
E, por fim, lembre-se que os sucos detox industrializados não são tão bons quanto os naturais, feitos em casa. Ao passar pelo processo de industrialização, o suco recebe uma série de substâncias capazes de aumentar o prazo de validade, no entanto essas substâncias não são benéficas ao nosso organismo. Prefira sempre os in natura.